Choco-Lava (Dr. Oetker, 3,29€, ergibt 4 Törtchen)
Generell sind Backmischungen ja einfach und wie man so schön sagt idiotensicher. Einfacher, als das hier geht nun wirklich nicht und man muss so herrlich wenig dazugeben.
Auffallend sind die dabeiliegenden Förmchen. Sehr stabil und fest. Pluspunkt. Keine einfachen Muffinförmchen, die auslaufen, wenn man Pech hat.
Die müssen nur eingefettet werden. Backmischung in die Rührschüssel und dann nur 1/4 Liter Milch dazu. Mehr nicht. Kein Ei, keine Margarine. Schnell und einfach. Super.
Teig einmal fix durchrühren. Ich hab es eben mit dem Schneebesen gemacht. Ab damit in die Förmchen.
Dann nur etwa 12 Minuten im Ofen und schon gibt es ein leckeres Törtchen mit flüssigem Kern...Natürlich warm genießen.
Fazit: Zum Niederknien! Man soll nicht meinen, dass ein kleiner Kuchen so mächtig sein kann. Super lecker, einfach und schnell und für jeden Schoko-holiker ein MUSS!
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